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Cada vez hay más propuesta gastronómicas en Buenos Aires que sorprenden por su originalidad e innovación. Buscando opciones encontré tres propuestas con el mismo concepto (unas más sofisticadas que otras), pero las tres con el mismo fin, generar un ambiente cálido y al mismo tiempo regalar un momento donde la complicidad de la música, el arte y  el placer que la comida nos ofrece convierten a estas propuestas en ideales para compartir en pareja o amigos.

Caracoles para Davinci ubicado en el barrio de Monserrat abre sus puertas dos veces por mes, con lo cual hacer una reserva es imprescindible. El estilo gastronómico a cargo de Sofía, Malu y Martín es definido por ellos mismos como “comida fusión” que surge de la combinación de diferentes etnias gastronómicas, como ser la japonesa, armenia, árabe y francesa. El menú ofrece un tapeo de estación que consta de 6 platos diferentes y una degustación de tres postres. Para solicitar información o reservar se pueden comunicar a los teléfonos 15-5526-6918, 15-5463-5210 ó 15-5467-1952.

La cocina discreta, está ubicado en en barrio de  Villa Crespo. Alejandro y Rosana abren las puertas de su casa para convertirla en un restaurante privado con galería de arte y fotos, ideal para parejas. La Cocina Discreta ofrece un menú de 4 pasos con platos simples pero tentadores. Abre los días Jueves, Viernes y Sábado. Reservas: 5411 4772-380315 6571-1002.

Casa SaltShaker es propiedad del cocinero y sommelier Dan Perlman, quien abre las puertas de su departamento del barrio de Recoleta para ofrecer una cocina étnica sin menú fijo. Los platos varían de acuerdo a los productos que hay en el mercado cada día y también por un poco por “capricho” de Dan. Abre los Viernes y Sábados a partir de las 21 horas para un total de 12 comensales. Para reservas comunicate al 156-132-4146.

Como siempre en borjacocinero.com, te damos los datos que necesitas para sorprender a tu pareja, amigos o familiares con nueva experiencia culinaria.