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Con la finalidad de apelar a la conciencia de todos los pueblos de nuestro planeta sobre el problema alimentario mundial, el 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).  En distintos países del mundo se realizan marchas y manifestaciones en reclamo de una distribución justa de alimentos para los pueblos más necesitados y para estimular la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.

En el año 1980 la Asamblea General de la ONU, respaldó la importancia de haber designado a ésta jornada con tal fin, por considerar que “la alimentación es un requisito para la supervivencia y el bienestar de las personas y una necesidad humana fundamental”.

En días en que el mundo financiero se está cayendo a pedazos probablemente por la irresponsabilidad de sus propios y poderosos integrantes, quizás pueda cobrar un poco más de importancia la filosofía y los principios enunciados al proclamarse el Día de la Alimentación y la solidaridad requerida se manifieste de una vez por todas, para no morir como cada 17 de octubre en el olvido de un ideal utópico.