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Sifones y dragones suena a película japonesa de samuráis, pero no lo es.
Este lugar mas que un restaurante es  “una cocina con mesas”,  ubicado entre Palermo y Belgrano su  decoración es pop, con un submarino amarrillo pintado sobre una de las paredes, sifones haciendo mención a su nombre, unas pocas mesas, menos de 10,  y su dueña cocinando hacen que este lugar esta en la lista de los elegidos a la hora de ir a cenar.
En Sifones logran que uno se sienta como en casa y predispuesto para disfrutar de los exóticos sabores de una excelente cocina de autor creativa y personal, preparada en el momento y ante los ojos curiosos de los comensales.
Mariana De Rosa es experta en comida Thai, y en su cocina lo demuestra de la mejor manera.
En la carta se van a encontrar con platos exóticos y la decisión no será fácil, pero tranquilos que la ayuda no va a faltar, algunas de las opciones son:
Flan de queso de cabra con brotes.
Pollo con 5 especias chinas y salsa de naranja.
Salmón marinado con cilantro, menta y batatas asadas.
Helado de chocolate y cardamomo con crocante de avellanas.
Mouse de maracuyá con crocante de coco.
Otro motivo que hace a Sifones especial son los cursos dictados por Mariana, pueden ser de cocina tailandesa, platos para fiestas y reuniones y elaboración de licores y bebidas espirituosas, cabe aclarar que estos van cambiando.

Ciudad de la Paz 174
Reservas al 154 413 9871
Abierto de lunes a lunes de 20.30 hs al cierre
Se recomienda reservar.
Pago únicamente en efectivo.